mest om död. men den var god

sedan jag skrev här sist har det inte hänt så mycket. vi har varit på kalas i ett halmbalshus i kampetorp ekoby. Inga bilder, det var så blött och dimmigt. men mysigt. det var fint att se att byn var helt Off-grid, alltså utanför elsystemet. De hade dock el, laddade batterier med hjälp av solen. Vet inte om vi kommer köra så. Solceller blir det nog men hur får vi se, det kanske hinner att hända lite innan det är dags..
vi har också kikat på lite olika markalternativ, men inget av intresse.
Satt upp lappar igen.

Gått med i en härlig odlarförening med Ambitioner!
Slaktat några tuppar, och blev helnöjd med det goda resultatet. Det finns någon mening med att ha de där bjässarna Faveroller ändå. Fast det har flyttat in några andra sorter i hönshuset också. Men hujeda vilken rasism de har för sig.

Slaktat mina första egna kaniner.
Funderar på hur jag skall få dem lite större. Brist på mat har de ju inte haft. Provar vidare till nästa år.

Men gott blev det och räckte väl till oss alla tre och matlåda i morgon! Mer kyckling sa F och jo det påminde mycket om kyckling. Småföljde recept härifrån (Där finns också en bra länk till hur man styckar kaninen). Nästa gång tar jag nog i lite mer på mitt sätt.
Har två flickor kvar att slakta, det var pojkarna som hamnade i första grytan.