bara död

Så nöjd! Slaktade två kaniner helt själv idag!
Annars har vi sammarbetat mannen och jag, han slog dem i huvudet och jag blodade av. Sen tar jag hand om resten. men det är en annan historia.
Idag lagades också pulled rabbit taco style av en från frysen. Blev fantastiskt gott om jag får säga det själv. Recept får ni googla. Tummregeln är att tänka lite som kyckling men aldrig höja ugnsvärmen mer är 150 grader. 100 blir lagom, så hinner man slakta några kaniner, hämta in ved, mata lite kaniner och pyssla med lite annat under tiden.

göra det enkelt för sig

nej. det blev inget giftemål.
för mörkt.
Vi vill ha sol! sol när man kommer hem från jobbet om sommarkvällarna, sol de få bleka dagarna på vintern. Sol för att kunna odla ordentligt. Så, vi letar vidare. kräsna som vi är.

Nu är det slut på hönsens lyckliga liv, i ett halvår gick det men nu har det hittat hit en hök som tog kål på en av faverolledamerna. När ändå död tydligen stod på schemat tog vi tag i saken och slaktade en höna som visst blivit tupp och två överflödiga kaninflickor. Så nu är det ordning och reda och vi är redo för våren. om en månad är det dags för kaninparning igen!!

Ibland får jag frågan. och ibland undrar jag själv. varför vi inte gör det lite mer enkelt för oss. Visst hade vi kunna bo i en lägenhet eller så och ägnat oss åt . ja vad vi nu skulle ägna oss åt? vad gör man om man inte har något att göra liksom? jo jag hade nog hittat på något, men oj vad jag hade saknat.
vi vill ju båda bara mest pyssla. Pyssla med träbitar, pyssla med djur, pyssla med odlingar. det är där vi hittar mest tillfredsställelse.

Han faktiskt med att titta på en markbit till men det var helt omringad av hus. kändes inte heller bra ;)

några nya hektar att fundera över. Ska vi gifta oss eller inte?

Kaninernas skinn är garvade och klara, nöjd. dags att fundera på vad det ska bli. Mössor eller vantar eller så. Och sedan! kollade vi på mark, ut i skogen och trava efter gubbe igen. Men det här verkar vara en riktigt bra gubbe!

 

Det finns andra i samma situation som oss men på ett helt annat vis. Maria och hennes familj letar mark för att bygga ett lerhus i Bolivia, hennes markletarbilder ser lite varmare ut. Jag rekommenderar starkt alla att läsa hennes blogg. NU!  som bonus får ni också F som tydligen blir såhär glad av smärta.

Obs! gubben på bilderna är dock. S, den där starka jag gillar. och det är inte VI som ska gifta oss med varann utan mer om vi ska gifta oss med marken..

mest om död. men den var god

sedan jag skrev här sist har det inte hänt så mycket. vi har varit på kalas i ett halmbalshus i kampetorp ekoby. Inga bilder, det var så blött och dimmigt. men mysigt. det var fint att se att byn var helt Off-grid, alltså utanför elsystemet. De hade dock el, laddade batterier med hjälp av solen. Vet inte om vi kommer köra så. Solceller blir det nog men hur får vi se, det kanske hinner att hända lite innan det är dags..
vi har också kikat på lite olika markalternativ, men inget av intresse.
Satt upp lappar igen.

Gått med i en härlig odlarförening med Ambitioner!
Slaktat några tuppar, och blev helnöjd med det goda resultatet. Det finns någon mening med att ha de där bjässarna Faveroller ändå. Fast det har flyttat in några andra sorter i hönshuset också. Men hujeda vilken rasism de har för sig.

Slaktat mina första egna kaniner.
Funderar på hur jag skall få dem lite större. Brist på mat har de ju inte haft. Provar vidare till nästa år.

Men gott blev det och räckte väl till oss alla tre och matlåda i morgon! Mer kyckling sa F och jo det påminde mycket om kyckling. Småföljde recept härifrån (Där finns också en bra länk till hur man styckar kaninen). Nästa gång tar jag nog i lite mer på mitt sätt.
Har två flickor kvar att slakta, det var pojkarna som hamnade i första grytan.

Död

Jag har äntligen börjat mitt nya jobb! Det har blivit sommar! men kaninodlingen fick sig en törn. Hanen min dog av ett rovdjursanfall. samma öde drabbade en av honorna, hon med de yngsta ungarna. 2 veckor gamla och helt föräldralösa. Honan med de äldre ungarna fick rycka in. Jag mutar henne med äpple om hon ligger stil och låter dem tutta. lite ersättning får de också och än så länge lever dom. Så nu har jag bara 1 hona och 12 ungar...

Biologisk mångfald till salu.

Vem vet hur framtiden ser ut? kanske tar oljan slut och det blir dyrt som sjutton med foder för människor och djur. Då kan det vara bra att ha lite resurser i bakfickan, två kaniner eller tre till exempel. Kaniner av lantrastyp som Gotlandskaninen har bra egenskaper vid bl.a en oljekris, dom producerar snabbt och billigt (gratis om man plockar gräs och grenar ute) kött till en familj, är anpassade till svenskt klimat osv. Dessutom är det så fint att man får ett litet bidrag på 800 kr per år om man håller dessa djur och tar någon kull per år. Genbanksanslutna då naturligtvis. Hjälp till att bevara och sprida hotade viktiga gener för framtiden! Mycket gosvänliga gener kan tilläggas, honan till ungarna nedan är superkelig och går att ha lös hoppandes ute i trädgården.

hane till salu

hona till salu, eller inte, kan inte bestämma mig..

                              

hane till salu

hona tingad!

den här honan stannar nog, eller inte, hon är nog till salu!

Mamman är G425-1126 Runmästarens Flinga
Pappan G6-1131 Väsbytorps Fredrik

Ungarna är leveransklara andra veckan i Juni alltså nästa vecka!!!

Uppdatering

Idag fick vi kycklingar, 6 faveroller. Det känns lite sorgligt att dom inte har någon mamma utan ligger och sover under värmelampan.
nu är det jag och F som är hönsmammor.

jag bloggar, alltså finns jag

dags att blogga lite kanske, inte för att det hänt så mycket, vi lullar mest bara på i ett behagligt tempo.

ett försök att öka självhushållningen av mat under vintern. vintersquash av olika sorter, perfekt då de kan hålla hur länge som helst i rumstemperatur! återkommer förhoppningsvis till dem i positiva inlägg senare.

mycket skönt slappande i kuvösen

små projekt och lagom kaos

hälsade på vänner som nyss köpt ett hus här på ön

F lyckades få med sig en leksak för en gång skull och var lite road ett tag i det omöblerade huset

okej då, här kommer bildbevis på sötnosarna. det är första kullen. Inez som jag skrev om i förra inlägget slarvade ut alla sina ungar som frös ihjäl. Nu är hon omparad och jag ger henne 2 chanser till..

åh, precis den här färgen har jag varit sugen på, men ingen skall sparas här. Dock är alla fem sötnosarna till salu!!!

kaninkärring

Flingas ungar är en vecka nu och verkar växa fint och nu i kväll började Inez boa! Jag vet att jag riskerar att kallas kaninkärring men det är så spännande!

Vi har kollat på lämpliga platser för hönshus också, tillsammans med hyresvärden, han tänker att det blir bra med ett extra förråd när jag tröttnar... hehe. men det blir nog bra, förhoppningsvis bor vi ju inte här i evigheter ändå.. *byggahusbyggahusbyggahus*

bloggmaterial

En topplistad sökning för att hamna på den här bloggen är slemmiga grisen Undrar vart folk vill komma med det? hoppas det handlar om grisfertilitet..
man hamnar dock HÄR!

och bara så ni är informerade så har de första kaninungarna fötts här nu veckan. Men ni får inte se något ännu, man ska ju helst låta boet och ungarna vara i början. Mamman Flinga verkar duktig men av sex födda ungar dog tyvärr en då den råkade hamna långt utanför boet och frös ihjäl. tjocka och fina är dom iallafall och jag ser fram emot att de ska börja skutta runt...

nu drar det i gång igen.

Idag åker de första fröna för i år i jorden. Det blir paprika, chili och tomater. Råkade passa sig så att jag sår dessa fruktgrönsaker när det anses som mest lämpligt enligt såkalendern. har ju alltid tyckt att det bara är flum men har ju inget att förlora. Visar det sig fungera bra får vi väl sätta F på den fina Waldorfskolan här i närheten.
Nä, jag borde upprätta min egen såkalender. Försöker varje år men det rinner alltid ut i inget. Vill göra en egen kalender som passar mitt sätt att odla.
I år skall jag odla på för mig ett helt nytt sätt, och det innebär extremt minimalt med grävning.  Efter vi nu har flyttat finns ingen uppgrävd jord så. Jag tänker lägga beslag på en yta och täckodla igång den. några pallkragar med sallat och asiatiska blad blir det också. Men den stora ytan tänker jag behandla så att jag gräver hål där plantorna skall vara, sticker pinnar i hålen, lägger ut lite hästgödsel på ytan. Sedan kommer jag täcka allt med tidningar och lägga på ett ca 5cm lager med gammal ensilage. I hålen kommer jag också blanda ner lite bokashi. (Jag erkänner mig som den knäppaste ni känner till, jag tog med vårt köksavfall i flytten.) I hålen kommer jag sedan odla tomater, kål, vinter och sommarsquash, gurkor, och pumpor.
Nu gäller det bara att få hem just bra hästskit och ensilage.

Bjuder på en till sötporrfilm;

notera Fs kommentar, ska dom "bolla" igen?

Porrig familjeunderhållning

Igår gjorde vi det!
Hoppas på resultat om en månad.

stress

det är ganska tufft nu.
på flera fronter. karriären och boendet. och de där blåsorna i munnen som aldrig riktigt vill försvinna. (det är mest bara på mig nu)
kontaktskrivandet som visst aldrig vill bli klart...
men
när man kommer ut till kaninerna blir man lugn. och glad. Alltid! när man städar hos dem eller bara ger lite mat. Hundarna har faktiskt inte den effekten, inte lika starkt i allafall. Det börjar bli dags att bygga fler burar nu.

skinn och så.

 inget svar från banken än. och inga vidare planer färdigsmidda. Istället drog jag till enköping och bättrade på mina självhushållarkunskper. Den dagen det blir dags att slakta kaninerna skall allt tas tillvara, så nu har jag varit och lärt mig om hur man bereder skinnen! det var fint att få lära sig. och kul att träffa andra människor som faktiskt dragit sina tankar så långt som jag själv vill göra. att bara äta kött som man verkligen vet haft det bra när det levde. där var även två "vegetarianer" som bara åt kött de slaktat själva. Då blev jag imponerad och inspirerad!

efter att skinnen lagts i olika bad och hinnor och fett var bortskrapat skulle skinnen torka lagom fort med kornmjöl på köttsidan

alla skinn på torkning och man börjar ana resultat

efter torkningen kom slutarbetet att dra skinnen, och helt plötsligt så satt vi där alla med mjuka fluffiga skinn i händerna och längtade hem för att slakta mera. märklig känsla...

när man ändå var i enköping kan man ju inte missa drömparken. i november, fantastiskt!!

kaninstek redan?

Vaknade tidigt en morgon för ett tag sedan. En hund stod och skällde utanför. Det tog en jädrans tid innan jag fattade men sedan flög jag upp ur sängen. Men båda mina var inne. Ute vid en av kaninburarna stod en Rottweilerhane och skrämde livet ur en av honorna. Borde egentligen ha tänkt lite extra men jag gick runt så jag fick kontakt med hunden framifrån, då kom han så snällt fram till mig. Jag tog den på promenad runt byn i hopp om att ägaren skulle dyka upp. Och det gjorde han. Men mer skäll borde han ha fått av mig. Kaninen Inez är helt svajig fortfarande! Hon äter och är fin och gullig men hon måste ha sprungit in i nätet och slagit sig. Vi får avvakta lite till, hon verkar inte ha ont. Pratade med en veterinär, 665 för undersökning och 2000 för röntgen. phu då faller ju hela hushållningsgrejen. Eftersom det inte verkar handla om någon märklig sjukdom som borde kollas upp för avelsarbetet skull så får det vara. Men jag hoppas vi slipper slakta henne. Hon var ju inte planerad för någon gryta, inte ännu på några år i alla fall.

kaniner igen

Skickat in ansökan för att bli godkänd som genbank. Ja alltså vi ska inte bara äta upp dem, vi ska också hjälpa till att bevara en utrotningshotat ras. Kanske är den inte utrotningshotad längre, men på gränsen. Till våren planeras ungar och så klart säljer jag gärna några för att just hjälpa till med bevarandearbetet.
och ja den bondmora som bor i mig kände en skön lättnad inför vintern när vi i helgen fyllde vårt cykelförråd med hö.

nytillskott

måste ju presentera den nya donnan i hushållet!

Flinga, förhoppningsvis redo att producera goda grytor och stekar till våren 2012.

Vi är mest ute nu. Jag borta på jobb och blir smutsig och svettas. F och S hemma och har kul med simskola och krabbfiske (eller jag försöker övertala S att han ska fiska krabbor med F. Men jag tror S är lite rädd. hehehe) Råkar man gå in så blir det genast koja såhär.

Någon uppmärksam kanske undrar hur det gick i går, vi var ju på en slags date (angående dessa moln) och blev bedömda. Jag tror det gick bra! Ungefär som om vi hade fått hångla och allt var bra men man vet inte så mycket mer. Efteråt åkte vi till stället i fråga och insöp just den fridfullhet vi letar efter i kvällssolen. F tog ett topp i sjön och vi funderade lite över de stora läskiga spindlarna i källaren.