Vi funderar lite på vad vårt ställe ska heta. Vi är också numera i drömmen vi bygger så, spånar på "Gårdslids halmhus och odlingar". Gårdslid är namnet på platsen, lid för det hela ligger i en sluttning och Gård för området heter Gård. Vi har alltså inte hittat på det utan det är det gamla namnet. Det kanske får duga. Odlingar. Jo, funderar på att blogga lite om odlingarna då det är mitt projekt vid sidan av bygget. Jag ska försöka överleva ekonomiskt på vår "gård" på ca 1,5 ha. Jag måste se om det är möjligt! En organiskbiologisk diverisfierad grönsaksodling, fruktträd, bär och nötter. Plus ägg på det.
I vår ska vi smälla upp ett växthus och försöka sälja tomater. Två grisar ska få jobba som ogräsbekämpare och eftersom de blir klara ska jag försöka hinna anlägga bäddar. Egentligen hade det optimala varit att täcka i gång ytorna men det har jag inte tålamod till. Det kommer bli mycket täckande ändå.
Ritningarna är på gång. och i måndags gick den starka mannen på föräldrabyggledigt på heltid.
Visar inlägg med etikett hållbart samhälle. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett hållbart samhälle. Visa alla inlägg
tisdag 8 mars 2016
Dags att möblera om
Etiketter:
bygget,
gård,
hållbart samhälle,
karriär,
lantbruk,
meningen med livet,
odling,
självhushållning,
spånerier
måndag 7 september 2015
Det har varit lite rörigt ett tag
I morgon? lämnar vår grävare tomten för nya uppdrag. (hoppas hoppas hoppas jag, han är jättetrevlig och bra men nu vill jag inte ha fler fakturor från honom.)
Jag försöker göra en liten genomgång här. I morgon ska vi rita en faktisk karta om vad som vi grävt ner. Vi hade kartor innan men de förändrades eftersom.
Ut från huset; Bdt, urin, dagvatten, dränering, el till garage, el till framtida ladan.
In till huset; Vatten, el och matarledning för fiber. (får se när bönderna kan komma överens om hur kablarna ska gå, Fast det dröjer ändå innan vi ska kolla på zombiefilmer i huset..)
På ett litet annat ställe har vi också markkyla för skafferiet. (bild längre ner.)
Detta vill han nog inte att jag skriver men, S hade mätt så noga för elledningen så det skulle räcka och bli över. Fram till husets yttersida räckte den. Skarv får det bli och beställa 25 meter extra.. Värre fel lär vi göra tröstar jag oss med..
Här anläggs infiltrationen. FANN med biomoduler står det på fakturan. Mest fungerar det så att större slem och slam hamnar i den där blå och sedan rinner det andra ut i själva bädden som underifrån är ett lager grus och ovan det de där modulerna som består i platonmatta inlindad i någon slags filtmaterial där gosiga bakterier ska växa till sig. Bakterierna tar hand om vår skit (inte bajset då, det hamnar ju i monstret). Jag tänker mata det hela med trevliga bakterier som Effektiva Mikroorganismer så blir det säkert riktigt bra. Man får inte spola ner någon klorin här inte!
Eftersom vi bara har Bdt hit så ska vi klara oss med slamtömning vartannat år.
Det där med tankar kostar en del. Tanken var att ha en till, tank. Dagvattentank. nära nergrävd urintanken så det hade vart lätt och fint att vattna ut alltihop med en sådan där ejektorpump eller vad det heter. Vi hittade ingen begagnad tank snabbt, och den måste ändå ha ett avlopp när den blir för full och den måste också grävas ner. Så. Längst ner på tomten fanns ett sumphål utan någon bra avrinning så det blev en damm. Med en ö i. Jag ser ankor jag! Tanken är att jag ska kunna kasta i en pump här istället när det är dags för bevattning. Alltså, allt dagvatten och dräneringsvatten är lett till denna damm.
Uppe under huset igen. I helgen fick vi barnvakt och passade på att knacka bort några flisor till av berget för att få ett lite bättre läge för kökavloppsröret.
Vi kämpade också med att få ner det där skafferikylaröret i bättre läge. Detta rör hoppas vi ska fungera. Det är lite av ett experiment då vi inte har hittat så mycket information om det hela. Röret/en är i allfall 25 meter långt och 20cm i diameter. Det är tänkt att grävas ned på ett djup av minst 1,5 meter och lutningen ska vara minst 6 grader. Återkommer hur tilluftsintaget kommer konstrueras. Blir det för mycket luft in kan vi kanske använda konstruktionen till någon form av centraldammsugare? Bara öppna skafferiet och sopa in! Har ni något att kommentera om denna konstruktion gör det NU! i morgon ska det göras klart.
sista bilden. D*ävla härva. Men urin, olika avlopp och vatten och el hit och dit och så den där fiberförberedelsekabeln. Ja. rörigt har det varit men nu är det strax över och vi firar att ett delmål är över, grävandet är klart. Bubblet är kylt och uppdrucket. Nästa delmål är att källaren ska vara klar. och plintarna på plats. Hinner vi i år?
Jag försöker göra en liten genomgång här. I morgon ska vi rita en faktisk karta om vad som vi grävt ner. Vi hade kartor innan men de förändrades eftersom.
Ut från huset; Bdt, urin, dagvatten, dränering, el till garage, el till framtida ladan.
In till huset; Vatten, el och matarledning för fiber. (får se när bönderna kan komma överens om hur kablarna ska gå, Fast det dröjer ändå innan vi ska kolla på zombiefilmer i huset..)
På ett litet annat ställe har vi också markkyla för skafferiet. (bild längre ner.)
Detta vill han nog inte att jag skriver men, S hade mätt så noga för elledningen så det skulle räcka och bli över. Fram till husets yttersida räckte den. Skarv får det bli och beställa 25 meter extra.. Värre fel lär vi göra tröstar jag oss med..
Bdt till infiltrationsbädden. Häri hamnade sedan också fiber och el till garaget. Tja, praktiskt om vi får råd med Elbil sedan. och garage. eller tja garage ska vi väl inte ha men någon slags skjul blir det väl. Idag finns där iaf. i den vanliga ordningen med denna tomt ett garage utan tak.
Här anläggs infiltrationen. FANN med biomoduler står det på fakturan. Mest fungerar det så att större slem och slam hamnar i den där blå och sedan rinner det andra ut i själva bädden som underifrån är ett lager grus och ovan det de där modulerna som består i platonmatta inlindad i någon slags filtmaterial där gosiga bakterier ska växa till sig. Bakterierna tar hand om vår skit (inte bajset då, det hamnar ju i monstret). Jag tänker mata det hela med trevliga bakterier som Effektiva Mikroorganismer så blir det säkert riktigt bra. Man får inte spola ner någon klorin här inte!
Eftersom vi bara har Bdt hit så ska vi klara oss med slamtömning vartannat år.
Rören åt andra hållet. På bild ses ladan vi ska renovera (hihihahaåhh.?)
Det vart lite grunt för vattnet men nu får det vara nog med sprängning. Det blir inte så tokkallt här där vi bor så vi isolerar vattenledningarna, vi kan tjoffa med en värmekabel som kan sättas på om det behövs och vi kommer lägga på lite extra material ovanpå som isolerar. Halvvägs nedåt är stopp för ladan, el, vatten och urin, kan säkert koppla på dagvatten också om vi får tak på den tillslut.
Urintanken. grävdes ner vid de tänkta odlingarna så det blir nära och bra den dagen det är dags. Väl tilltagen är den också om vi glömmer av oss eller så. 3kbm närmare bestämt.
Det där med tankar kostar en del. Tanken var att ha en till, tank. Dagvattentank. nära nergrävd urintanken så det hade vart lätt och fint att vattna ut alltihop med en sådan där ejektorpump eller vad det heter. Vi hittade ingen begagnad tank snabbt, och den måste ändå ha ett avlopp när den blir för full och den måste också grävas ner. Så. Längst ner på tomten fanns ett sumphål utan någon bra avrinning så det blev en damm. Med en ö i. Jag ser ankor jag! Tanken är att jag ska kunna kasta i en pump här istället när det är dags för bevattning. Alltså, allt dagvatten och dräneringsvatten är lett till denna damm.
Uppe under huset igen. I helgen fick vi barnvakt och passade på att knacka bort några flisor till av berget för att få ett lite bättre läge för kökavloppsröret.
Vi kämpade också med att få ner det där skafferikylaröret i bättre läge. Detta rör hoppas vi ska fungera. Det är lite av ett experiment då vi inte har hittat så mycket information om det hela. Röret/en är i allfall 25 meter långt och 20cm i diameter. Det är tänkt att grävas ned på ett djup av minst 1,5 meter och lutningen ska vara minst 6 grader. Återkommer hur tilluftsintaget kommer konstrueras. Blir det för mycket luft in kan vi kanske använda konstruktionen till någon form av centraldammsugare? Bara öppna skafferiet och sopa in! Har ni något att kommentera om denna konstruktion gör det NU! i morgon ska det göras klart.
Etiketter:
bygget,
hållbart samhälle,
mark,
markarbete,
odling,
pyssla,
rör,
Urin,
whippet
fredag 8 maj 2015
timmer
Vi for till Hälsingland över Valborg. Mannen och hans far tog ned lite timmer till stolpverket. 200 delar ungefär kommer behövas, på varje träd gick det tre delar och vissa bottenstockar är markerade med 8 för 8*8 tum som ska bära upp bjälklaget. Hörk, om stolpverk vet jag mycket lite, det överlåter jag åt mannen. Får väl vara med och baxa lite i höst när det är tänkt att fixas till.
Men väl där i skogen när jag var och hälsade på dem mitt i fällning och kvistning blev jag lätt gråtmild. Vilken känsla ändå att stå där i den Hälsingska skogen och se de fantastiska träden falla för just vårt hus! Med virke gott nog för fönster. Men åhh, säger farfar detta är väl inget bortom berget där borta där, där är årsringarna som psalmblad!
Etiketter:
bygget,
hållbart samhälle,
meningen med livet,
odling,
stolpverk
måndag 3 december 2012
mest om död. men den var god
sedan jag skrev här sist har det inte hänt så mycket. vi har varit på kalas i ett halmbalshus i kampetorp ekoby. Inga bilder, det var så blött och dimmigt. men mysigt. det var fint att se att byn var helt Off-grid, alltså utanför elsystemet. De hade dock el, laddade batterier med hjälp av solen. Vet inte om vi kommer köra så. Solceller blir det nog men hur får vi se, det kanske hinner att hända lite innan det är dags..
vi har också kikat på lite olika markalternativ, men inget av intresse.
Satt upp lappar igen.
Gått med i en härlig odlarförening med Ambitioner!
Slaktat några tuppar, och blev helnöjd med det goda resultatet. Det finns någon mening med att ha de där bjässarna Faveroller ändå. Fast det har flyttat in några andra sorter i hönshuset också. Men hujeda vilken rasism de har för sig.
Slaktat mina första egna kaniner.
Funderar på hur jag skall få dem lite större. Brist på mat har de ju inte haft. Provar vidare till nästa år.
Men gott blev det och räckte väl till oss alla tre och matlåda i morgon! Mer kyckling sa F och jo det påminde mycket om kyckling. Småföljde recept härifrån (Där finns också en bra länk till hur man styckar kaninen). Nästa gång tar jag nog i lite mer på mitt sätt.
Har två flickor kvar att slakta, det var pojkarna som hamnade i första grytan.
vi har också kikat på lite olika markalternativ, men inget av intresse.
Satt upp lappar igen.
Slaktat några tuppar, och blev helnöjd med det goda resultatet. Det finns någon mening med att ha de där bjässarna Faveroller ändå. Fast det har flyttat in några andra sorter i hönshuset också. Men hujeda vilken rasism de har för sig.
Slaktat mina första egna kaniner.
Funderar på hur jag skall få dem lite större. Brist på mat har de ju inte haft. Provar vidare till nästa år.
Men gott blev det och räckte väl till oss alla tre och matlåda i morgon! Mer kyckling sa F och jo det påminde mycket om kyckling. Småföljde recept härifrån (Där finns också en bra länk till hur man styckar kaninen). Nästa gång tar jag nog i lite mer på mitt sätt.
Har två flickor kvar att slakta, det var pojkarna som hamnade i första grytan.
Etiketter:
halmbalshus,
hållbart samhälle,
höns,
kaniner,
mark,
odling,
spånerier
söndag 16 september 2012
Jag kan inte städa, men jag försöker lite i taget
inom mig.
och runtom.
Jag försöker sortera bort det dåliga, det som förstör. Det som bryter ner mig, mina nära eller miljön.
Det tar tid och är svårt att komma fram till rätt val, just nu försöker jag hitta rätt i kläddjungeln. Visste du till exempel att fleecekläder och filtar kanske inte är så mysiga trotts allt?
Och hur mysigt är det egentligen att gnugga en mjuk fleecepläd mot ett spädbarns hud? Babyoverall i mjuk fleece, eller babyoverall i plast? vilket låter mest säljande? visst finns det en poäng i att återvinna material tex. petflaskor. Men jag klär hellre mitt barn i ull från får som betar fritt på ängar.
Jag undviker gärna att köpa petflaskor, och behöver jag ta med mig vatten har jag det hellre i en glasflaska.
Ett steg mot en bättre värld!
Kan du inte spinna, sticka och väva själv finns det en del plagg att köpa
här på ekotextil och här på Nöstebarn både kläder för barn och vuxna.
stickar man själv vilket jag vill komma igång med igen i höst skall man använda sig av garn som är Mulesing fritt och inte av superwash kvalitet då man har tvättat bort ullens naturliga bra egenskaper. I övrigt försöker jag använda så mycket av de kläder jag redan har, i värsta fall köpa nya och då av bla, ekobomull (förutom ull) men. Bomull är hur man än vänder och vrider på det en mycket krävande gröda.
Nej, det kanske inte är så lätt att leva men det blir ju inte lättare i framtiden om vi pajjar alla ekosystem och fyller våra kroppar med hormonstörande ämnen från bla. plast som på sikt gör det skitsvårt att bli med barn. osv. osv.
tillägg, naturligtvis är secondhand bra, om man håller sig till naturmaterial!
och runtom.
Jag försöker sortera bort det dåliga, det som förstör. Det som bryter ner mig, mina nära eller miljön.
Det tar tid och är svårt att komma fram till rätt val, just nu försöker jag hitta rätt i kläddjungeln. Visste du till exempel att fleecekläder och filtar kanske inte är så mysiga trotts allt?
Och hur mysigt är det egentligen att gnugga en mjuk fleecepläd mot ett spädbarns hud? Babyoverall i mjuk fleece, eller babyoverall i plast? vilket låter mest säljande? visst finns det en poäng i att återvinna material tex. petflaskor. Men jag klär hellre mitt barn i ull från får som betar fritt på ängar.
| haha ingen vidare bra bild och inte kan jag redigera den bättre heller. men jag tror ni fattar vad jag menar. |
Ett steg mot en bättre värld!
Kan du inte spinna, sticka och väva själv finns det en del plagg att köpa
här på ekotextil och här på Nöstebarn både kläder för barn och vuxna.
stickar man själv vilket jag vill komma igång med igen i höst skall man använda sig av garn som är Mulesing fritt och inte av superwash kvalitet då man har tvättat bort ullens naturliga bra egenskaper. I övrigt försöker jag använda så mycket av de kläder jag redan har, i värsta fall köpa nya och då av bla, ekobomull (förutom ull) men. Bomull är hur man än vänder och vrider på det en mycket krävande gröda.
Nej, det kanske inte är så lätt att leva men det blir ju inte lättare i framtiden om vi pajjar alla ekosystem och fyller våra kroppar med hormonstörande ämnen från bla. plast som på sikt gör det skitsvårt att bli med barn. osv. osv.
tillägg, naturligtvis är secondhand bra, om man håller sig till naturmaterial!
Etiketter:
hållbart samhälle,
spånerier
måndag 10 september 2012
att krångla till det för sig. eller bara en trygg livsförsäkring
en sevärd film.
det är något ur innehållet i den som vi har i bakhuvudet när vi gör våra val.
vart och hur vi vill bo, konsumera och leva.
det är något ur innehållet i den som vi har i bakhuvudet när vi gör våra val.
vart och hur vi vill bo, konsumera och leva.
Etiketter:
hållbart samhälle,
självhushållning,
spånerier
onsdag 13 juni 2012
Föda?
Fredagen den 13 juni för 4 år sedan föddes F. Vi åkte till
Mora sjukhus eftersom vi då bodde i Hälsingland och valde mellan Mora, Hudiksvall och Gävle. Vi hade hört bäst om
Mora och valde därefter trotts den mindre vägen genom skogen. Väl där, ja det tog några timmar av hårt
arbete förståss, föddes den lille prinsen medans åskan blixtrade och mullrade
utanför fönstret. Det var tom. så att
under tiden jag blev ihopsydd blinkade den stora lampan som lyste upp mitt
underede. Det var nog ett reservaggregat som slog igång. Det var fint alltihop,
men det var mycket den duktiga barnmorskans förtjänst. Samma barnmorska under nästan
hela förlossningen, det är tur det, en fredag den trettonde. Det var bara en annan förlossning i något rum intill, men den tog
fart först senare. Det fanns tid att föda barn. Barnmorskan läste av mig bättre
än vad jag kände mig själv och jag fick arbeta i min takt.
Nu är förlossningen på Mora sjukhus stängd sedan 2009. Skall
tillägga här att vi bodde utanför Bollnäs, några år tidigare fanns där ett
nybyggt bb vad jag har förstått men blev stängt på grund av dålig lönsamhet eller
brist på kompetens. Bollnäsborna och folk från byarna runt om kring får åka till Gävle eller Huddik i stället. Då tvingas de flesta köra minst 10-12 mil till bb (jag har visst hört moderna historier
om kvinnor som först får ta skotern över fjället och sedan 40 mil i bil till BB, långt uppe i norra Sverige
men det var inte om det nu). Nu bor vi på västkusten och skulle ha 6 mil till
närmsta bb om behovet skulle finnas. MEN JAG VILL INTE!!! Alltså jag vill gärna
få fler barn men jag vill inte föda på ett jättesjukhus som NÄL. Ett som är
proppfullt av allsköns sjukdomar och där kvinnor föder på löpande band. Där personalen har fler olika förlossningar
att ta hand om samtidigt, och där kvinnorna hetsas att få ut ungen lite fortare
så nästa föderska kan ta över sängen.
Jag vägrar föda i den miljön.
(om jag kommer föda fler barn alls då förstås)
Men alternativet är dyrt. Eller de kan ju förstås vara
gratis, bara att klämma ut ungen så är det gjort, Men det känns nog tryggt att
ha en eller två erfarna barnmorskor med. I vissa län i Sverige finns
förlossningsfrihet, man har som föderska själv rätt att bestämma vart man vill
föda sitt barn, utan att betala en massa pengar. Man kan stanna hemma i den miljön som man känner sig tryggast i
och man slipper ryckas upp och transporteras bort under förlossningsarbetet.
Det har visat sig att normala graviditeter som avslutas på detta sätt oftare är
fria från komplikationer. (= billigare) Kvinnan tillåts föda i sin takt. Det
handlar naturligtvis om kvinnans eget val, vill hon föda på sjukhus är det ju
där hon skall vara.
I vissa av våra granländer är det visst bra mycket vanligare
att föda hemma, Nederländerna tex. och hur är det där? Färre spruckna underliv?
Färre akuta förlossningar? Det handlar inte om att det var bättre förr, för det
var det inte, utan om valfrihet. För alla. Än så länge behöver man punga ut en
rejäl slant om man vill få hem en barnmorska, om man bor häromkring. Bor man i
Stockholm eller Umeå behöver man inte betala.
Artikel i Svd som skriver en del om det jag tänker
Etiketter:
barn,
hållbart samhälle,
meningen med livet,
spånerier,
ödet
tisdag 29 maj 2012
Biologisk mångfald till salu.
Vem vet hur framtiden ser ut? kanske tar oljan slut och det blir dyrt
som sjutton med foder för människor och djur. Då kan det vara bra att ha
lite resurser i bakfickan, två kaniner eller tre till exempel. Kaniner av
lantrastyp som Gotlandskaninen har bra egenskaper vid bl.a en oljekris,
dom producerar snabbt och billigt (gratis om man plockar gräs och grenar
ute) kött till en familj, är anpassade till svenskt klimat osv.
Dessutom är det så fint att man får ett litet bidrag på 800 kr per år om
man håller dessa djur och tar någon kull per år. Genbanksanslutna då
naturligtvis. Hjälp till att bevara och sprida hotade viktiga gener för
framtiden! Mycket gosvänliga gener kan tilläggas, honan till ungarna
nedan är superkelig och går att ha lös hoppandes ute i trädgården.
| hane till salu |
| hona till salu, eller inte, kan inte bestämma mig.. |
| hane till salu |
| hona tingad! |
| den här honan stannar nog, eller inte, hon är nog till salu! |
Pappan G6-1131 Väsbytorps Fredrik
Ungarna är leveransklara andra veckan i Juni alltså nästa vecka!!!
torsdag 24 maj 2012
sista dagen som inte blev sista
trodde det var sista dagen idag på jobbet jag varit hela våren. Men det finns mer att göra så någon dag till, jag som till och med hade med rabarberpaj och fick en present!
Men i morgon ska jag på möte inför nästa jobb Det blir av!!! vi får pengar till projektet, anlägga en köksträdgård på säteriet...
Men i morgon ska jag på möte inför nästa jobb Det blir av!!! vi får pengar till projektet, anlägga en köksträdgård på säteriet...
Etiketter:
hållbart samhälle,
karriär,
ödet
söndag 29 april 2012
fröer
I år hade jag bland annat tänkt satsa lite mer på olika sallatsorter. och visst passar det bra med ett litet experiment i samband med det?
det finns en sallat på marknaden som är väldigt populär nu, med samma namn som en speciell drink. Och den är riktigt god, så jag tänkte man kanske kunde fixa frön av den. Sallat är oftast inte korspollinerade så förhoppningsvis är det en riktig sort! att man kallar den en blandning av roman och isbergssallat kan ju handla om just bara smaken. Hoppas nu bara på att ingen har fifflat med den bara. Skickar med en länk som beskriver hur man fröodlar sallat.
Inte tänker jag låta något storföretag ha ensamrätt på goda smaker...
Nåväl jag hoppas jag lyckas få till några goda smaker i sommar!
det finns en sallat på marknaden som är väldigt populär nu, med samma namn som en speciell drink. Och den är riktigt god, så jag tänkte man kanske kunde fixa frön av den. Sallat är oftast inte korspollinerade så förhoppningsvis är det en riktig sort! att man kallar den en blandning av roman och isbergssallat kan ju handla om just bara smaken. Hoppas nu bara på att ingen har fifflat med den bara. Skickar med en länk som beskriver hur man fröodlar sallat.
Inte tänker jag låta något storföretag ha ensamrätt på goda smaker...
Nåväl jag hoppas jag lyckas få till några goda smaker i sommar!
Etiketter:
hållbart samhälle,
länk,
odling-12,
pyssla,
självhushållning
fredag 23 mars 2012
sådant som värmer hjärtat
Idag såg jag vitsippor!!!
Och. Läs den här artikeln!!!
(!!alltså, klicka på den färgade texten så kommer ni dit. Man vet ju aldrig.)
Och. Läs den här artikeln!!!
(!!alltså, klicka på den färgade texten så kommer ni dit. Man vet ju aldrig.)
Etiketter:
hållbart samhälle,
kött,
lantbruk,
mark,
mat,
meningen med livet,
odling,
spånerier,
Vår
söndag 29 januari 2012
inlägg 201. vinterångest
För min del får vintern gärna ta slut. Det värsta med vintern förutom kylan och otrevligheten är följande två saker.
- Magsjuka. Vinterkräksjuka Jag är livrädd. en kräkfobiker, lite härdad av en graviditet som innebar en sjuhelsikes massa kräkningar med grand final när värkarbetet satte i gång med kräkning vid varje värk. Ganska förskonad sedan dess. i natt lätt panik när sonen klöktes lite när han fick en liten hostatack. men det var falskt alarm. Men visst var ångesten där och släppte inte taget i första stund. Nyss på gymnastiken hörde vi en mamma prata om hur hon lämnat hemmet och tagit med sig ett fortfarande friskt barn. Ett hem fyllt av spysjuka, Gahhh! det finns väl en regel? 48timmars eller 72 eller något? Åtminstone, håll tyst om det! riskera att smitta ner hela samhället, vill man ha det på sina axlar? Vah!!???
- Att någon, störst ångest om denna någon är F, får för sig att slicka på frostig metall. Vad gör man då? Nu undanber jag med det bestämdaste någon kommentar som handlar om en sådan olycka. SNÄLLA!!! Det är något med tungor. Om vintern ändå kunde ta slut. det värker i tungan bara jag tänker på den.
Etiketter:
hållbart samhälle,
spånerier
torsdag 26 januari 2012
egen jordfabrik
jag har gått på reklamen. men jag tänkte några gånger om och nöjde mig med billigaste lösningen. Det finns något som heter Bokashi och som i en dels ögon är frälsningen för jorden (haha kulkul, jorden och jorden).
Bokashi är ett strö som är upplandat med effektiva mikroorganismer som hjälper till att förvandla köksavfallet till extra näringsrik jordförbättring. Jag ska prova ett tag, snart har vi förhoppningsvis höns igen (och kanske grisar) som kan hjälpa kaninerna att äta upp matskräpet. Men tills dess tar vi vara på den värdefulla näringen.
köpte bara ströet, vanliga hinkar med lock har vi hemma och tidningar fanns i soprummets tidningsåtervinning.
blir man frälst kan man ju försöka sig på att göra eget strö, genom att blanda organismerna med melass och vetekli.
Bokashi är ett strö som är upplandat med effektiva mikroorganismer som hjälper till att förvandla köksavfallet till extra näringsrik jordförbättring. Jag ska prova ett tag, snart har vi förhoppningsvis höns igen (och kanske grisar) som kan hjälpa kaninerna att äta upp matskräpet. Men tills dess tar vi vara på den värdefulla näringen.
köpte bara ströet, vanliga hinkar med lock har vi hemma och tidningar fanns i soprummets tidningsåtervinning.
blir man frälst kan man ju försöka sig på att göra eget strö, genom att blanda organismerna med melass och vetekli.
Etiketter:
hållbart samhälle,
självhushållning
tisdag 17 januari 2012
i väntan på döden
eller under tiden vi väntar på att allt med kontraktet skall bli klart kan man ju alltid fundera på annat. Döden till exempel.
Jag hoppas att det dröjer ett tag tills det är dags så jag kan dö ekologiskt.
Inte långt härifrån finns ett företag som försöker lansera en sådan lösning.
Jag är inte säker på att det går ännu men företaget Promessa har länge arbetat hårt för att det skall bli möjligt.
Jag tänker mig att när det är dags så finns det en lämplig plats, om jag har några sörjande, där man kan stoppa ned den frystorkade askan av mig och lägga på några tjusiga lökar av någon sorts tulpan eller narciss som gärna sprider sig. Visst låter det religiöst och fint!? inte för att jag tror jag bryr mig särskilt när jag är död men ändå.
Jag hoppas att det dröjer ett tag tills det är dags så jag kan dö ekologiskt.
Inte långt härifrån finns ett företag som försöker lansera en sådan lösning.
Jag är inte säker på att det går ännu men företaget Promessa har länge arbetat hårt för att det skall bli möjligt.
Jag tänker mig att när det är dags så finns det en lämplig plats, om jag har några sörjande, där man kan stoppa ned den frystorkade askan av mig och lägga på några tjusiga lökar av någon sorts tulpan eller narciss som gärna sprider sig. Visst låter det religiöst och fint!? inte för att jag tror jag bryr mig särskilt när jag är död men ändå.
torsdag 8 december 2011
det stormar på havet
jag hoppas att S kommer hem från jobbet i kväll. Han ska inte var hemma förens halv nio men nu har stormen kommit i gång igen. Tråkiga tankar om att han blir ute på ön hela helgen.. Det är ju inte direkt planen.
Jag fortsätter på temat havet. När jag var i fiskaffären häromdagen köpte jag inte bara min sista "ful lax" utan fick också med lite strömming. Helt okej och mycket billigare. Jag hade i baktankarna något otroligt gott från Italien. Jag fixade ihop strömmingen enligt detta recept, men la till lite rivet citronskal från en ekologisk citron. Helst tycker jag denna marinerade strömming skall ätas i hop med ett gott vitt surdegsbröd. det kan bli himmelrike med lite sallad och smör. Förutom strömmingen har vi i dag och i går mest ätit pumpa, eller hellre vintersquash. Var och hälsade på mitt jobb jag ska ha fram tills karriären sätter igång. Därifrån fick jag med mig en rejäl, nej typ 10 måltider hem! evigt tacksam är jag. och gott blev det! (skala JOBBIGT, men sedan skär i bitar in i ugn med lök vitlök smör olivolja salt och peppar lite timjan lite chili rosta och mixa sedan till mos eller späd till soppa. smaka av. går att ha inlagd strömming till men det är inte optimalt.
Och. Skriv under här <
Jag fortsätter på temat havet. När jag var i fiskaffären häromdagen köpte jag inte bara min sista "ful lax" utan fick också med lite strömming. Helt okej och mycket billigare. Jag hade i baktankarna något otroligt gott från Italien. Jag fixade ihop strömmingen enligt detta recept, men la till lite rivet citronskal från en ekologisk citron. Helst tycker jag denna marinerade strömming skall ätas i hop med ett gott vitt surdegsbröd. det kan bli himmelrike med lite sallad och smör. Förutom strömmingen har vi i dag och i går mest ätit pumpa, eller hellre vintersquash. Var och hälsade på mitt jobb jag ska ha fram tills karriären sätter igång. Därifrån fick jag med mig en rejäl, nej typ 10 måltider hem! evigt tacksam är jag. och gott blev det! (skala JOBBIGT, men sedan skär i bitar in i ugn med lök vitlök smör olivolja salt och peppar lite timjan lite chili rosta och mixa sedan till mos eller späd till soppa. smaka av. går att ha inlagd strömming till men det är inte optimalt.
Och. Skriv under här <
Etiketter:
havet,
hållbart samhälle,
mat
tisdag 6 december 2011
Nu får det fanimig vara nog!
Jag har slutat att köpa kyckling från kycklingindustrin, den där de stackars kycklingarna lagom till slakt bara dammsug upp i slaktmaskinen.
Nu är jag vid nästa steg. Jag slutar härmed att köpa lax. odlad i allafall, (någon annan har jag inte heller råd med). Jag är medveten om hur haven fiskas ut för att bli till fiskmjöl som laxarna föds upp på. Men inte nog med det, stora mängder "gift" används för att hålla dem friska i den stressande trånga miljön. När jag köpte min sista laxbit på fiskaffären i dag berättade affärsbiträdet om hur tjejen som jobbade med att rensa fisken fick eksem på händer och armar av just laxen, den odlade. Vad innehåller den egentligen för bekämpningsmedel? Är det något vi verkligen vill ha i haven? är det verkligen vad vi vill stoppa rätt i munnen?
Inte mer hemma hos oss.
Jag har faktiskt slutat att köpa kött på Ica också. det enda köttet vi har ätit de senaste är från det där lammet jag köpte från RJ´s. Men det är inget medvetet val det har bara blivit så. och så får det nog fortsätta. Fast jag passar på att köpa ekologisk julskinka efter jul, till extrapris, om det finns någon kvar.
Funderar lite på vad vi äter i stället. hm. lammsteken från förra söndagen räckte till halva veckan i olika former.
en omelett på ekologiska ägg.
igår åt vi något galet, testade att göra risotto på vildris, med lime och kokosmjölk, prova! det var överaskande och inspirerande! det var därifrån jag fick laxidén.. (ekologiskt vildiris, kokosmjölk och lime finns lätt att få tag på)
Men jag har en bit kvar. Hemma är en sak. Känner att vi nästan är i hamn. Lättare blir det ju sedan när jag får i gång lite odlingar och kaninerna kan börjar yngla av sig.
Men borta. Dels gillar jag ju så att smaka och äta mat, och dels vill jag helst inte vara till besvär. Detta är det stora steget att ta tag i.
Om man vill vara extra snäll mot havet så är musslor helrätt att äta. och odlade fungerar extra bra. tänk om musselindustrin kunde lobba lika bra som norska laxindustrin!
Nåväl, jag har ännu aldrig försökt mig på att laga till musslor. Men det ska det bli ändring på!
Nu är jag vid nästa steg. Jag slutar härmed att köpa lax. odlad i allafall, (någon annan har jag inte heller råd med). Jag är medveten om hur haven fiskas ut för att bli till fiskmjöl som laxarna föds upp på. Men inte nog med det, stora mängder "gift" används för att hålla dem friska i den stressande trånga miljön. När jag köpte min sista laxbit på fiskaffären i dag berättade affärsbiträdet om hur tjejen som jobbade med att rensa fisken fick eksem på händer och armar av just laxen, den odlade. Vad innehåller den egentligen för bekämpningsmedel? Är det något vi verkligen vill ha i haven? är det verkligen vad vi vill stoppa rätt i munnen?
Inte mer hemma hos oss.
Jag har faktiskt slutat att köpa kött på Ica också. det enda köttet vi har ätit de senaste är från det där lammet jag köpte från RJ´s. Men det är inget medvetet val det har bara blivit så. och så får det nog fortsätta. Fast jag passar på att köpa ekologisk julskinka efter jul, till extrapris, om det finns någon kvar.
Funderar lite på vad vi äter i stället. hm. lammsteken från förra söndagen räckte till halva veckan i olika former.
en omelett på ekologiska ägg.
igår åt vi något galet, testade att göra risotto på vildris, med lime och kokosmjölk, prova! det var överaskande och inspirerande! det var därifrån jag fick laxidén.. (ekologiskt vildiris, kokosmjölk och lime finns lätt att få tag på)
Men jag har en bit kvar. Hemma är en sak. Känner att vi nästan är i hamn. Lättare blir det ju sedan när jag får i gång lite odlingar och kaninerna kan börjar yngla av sig.
Men borta. Dels gillar jag ju så att smaka och äta mat, och dels vill jag helst inte vara till besvär. Detta är det stora steget att ta tag i.
![]() | |
| bildkälla |
Om man vill vara extra snäll mot havet så är musslor helrätt att äta. och odlade fungerar extra bra. tänk om musselindustrin kunde lobba lika bra som norska laxindustrin!
Nåväl, jag har ännu aldrig försökt mig på att laga till musslor. Men det ska det bli ändring på!
Etiketter:
havet,
hållbart samhälle,
kött,
mat,
självhushållning
fredag 30 september 2011
en fredag
Jag tror jag har en underliggande önskan om att det snart är jul. Insåg detta på väg till storbyn för handlaochhämta barn.
| Nej, jag är inte gravid den gröna grantröjan hängde ut när jag lutade mig framåt. |
Andra saker som är märkliga är den där fettskatten i Danmark. Åh måtte den inte komma hit. Hoppas det arma danska folket har vett att tänka själva. Inte för att dom måste äta en massa smör, men vore det inte vettigare med en sockerskatt, om någon? riktigt fett är ju inte råbilligt, men det är däremot socker. Tänker också lite på det här med smörbristen i Sverige, en del skyller på LCHF, endel på Leila (hon som bakar) sen hörde jag ett rykte om något om felberäkning och torrmjölk. skitsamma, slut är det i allafall. Úndrar om det blir på samma sätt när oljan tar slut? Men jag tror nog på en stor prishöjning då. Smöret har väl inte blivit dyrare, det som finns därute? Nej det skickas väl ut sporadiskt till olika butiker, eller är det någon som har förtur? När oljan börjar sina ordentligt, är det bara vissa stationer som kommer att få då? hamstring.....phu. kanske är lika bra att lära sig köra häst, någon vettig miljövänlig bil har vi väl aldrig råd med ändå. Eller skaffa ett skrälle och bygga om till gengasbil, ved kommer vi ju ha gott om. Synd att varesig jag eller S är så speciellt roade av bilbyggande.
Och nu har denna extremt politiskt korrekta fröken syndat. Det är inte svenska morötter i bunken utan sötpotatis, gud vet varifrån.. de ligger nu i torken för att bli en slags chips till lammköttet i morgon. ytterfile ligger på avfrostning.
Etiketter:
hållbart samhälle,
mat,
Raw
lördag 10 september 2011
kvällspyssel
kikade lite på fransklås och hittade detta gulliga hus på grindverk.no
och blev förtjust i denna sida!

Jag rekommenderar verkligen skogsskafferiet.se och funderar nästan på att ha den som startsida istället för google... kanske inte ska ropa hej ännu, har precis hittat, men ändå!!
Etiketter:
hållbart samhälle,
länk,
växter
torsdag 8 september 2011
EU
Hörde om detta på radion i morse. Läs eller lyssna gärna. Livsmedelsverket tar tillbaka sina rekommendationer om hur man kan äta miljövänligt. Detta efter att de fått stöta på motstånd i frågan från EU.
"EU-kommissionen tyckte inte om att Livsmedelsverket rekommenderade närproducerad mat och menade att det var ett handelshinder."
Jag finner detta mycket virrigt, nu när jag är mitt uppe i en process där jag är med och söker pengar från EU. Vi kommer arbeta med ett projekt som vill arbeta bland annat för småskalig odling och närproducerat. Vi har fått indikationer på att ansökan är riktigt bra, och hoppas nu på att detta blir verklighet. Pengarna vi ansöker om från EU är utannonserade till landsbygdsutveckling.
Någon mer än mig som inte får detta att gå ihop?
"EU-kommissionen tyckte inte om att Livsmedelsverket rekommenderade närproducerad mat och menade att det var ett handelshinder."
Jag finner detta mycket virrigt, nu när jag är mitt uppe i en process där jag är med och söker pengar från EU. Vi kommer arbeta med ett projekt som vill arbeta bland annat för småskalig odling och närproducerat. Vi har fått indikationer på att ansökan är riktigt bra, och hoppas nu på att detta blir verklighet. Pengarna vi ansöker om från EU är utannonserade till landsbygdsutveckling.
Någon mer än mig som inte får detta att gå ihop?
onsdag 7 september 2011
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)









